Mercado
La economía moderna de cambio supone
el intercambio de bienes y servicios entre los individuos de una comunidad para
mejor satisfacción de sus necesidades. Esto comprende:
• Los
que ofrecen sus bienes y servicios (OFERTA)
• Los
que adquieren los bienes y servicios ofrecidos (DEMANDA)
Este proceso favorece la circulación
de bienes y/o servicios y estos adquieren valor de cambio o precio.
A los efectos de que los bienes y
servicios ofrecidos (oferta) puedan ser adquiridos (demanda) es necesario que
se produzca una reunión o conjunción de aquellos que ofrecen y adquieren los
mismos. La institución económica que lo posibilita es el MERCADO. En el mercado
de bienes y/o servicios la oferta y la demanda constituyen dos fuerzas que
siguen direcciones opuestas, las que encontraran su equilibrio en aquel precio
en el cual la cantidad demandada sea igual a la cantidad ofrecida.
Clases de mercados:
• Mercado
de productos o mercaderías: es el dedicado al intercambio de bienes en general.
• Mercado
de valores: en el que se negocian títulos públicos, acciones de sociedades
anónimas y cualquier otro título mobiliario.
• Mercado
de cambio o divisas: en él se negocian divisas o monedas de distintos países.
• Mercado
de capitales: en el cual se negocian los capitales destinados a ser prestados a
terceros.
• Mercado
de trabajo: en él se reúnen la mano de obra disponible (oferta) y todos
aquellos que requieren de dicha mano de obra (demanda)
Mercado informático
Es el ámbito en el que se intercambian
todo tipo de recursos informáticos (software y hardware), además de los
servicios vinculados a ellos.
El mercado de la informática es tan
grande que se usan y se diseñan todo tipo de dispositivos y programas para todo
tipo de necesidades y opciones al punto que cada aspecto de la vida diaria
tiene una aplicación que la omita o ayude a superar. Por esta circunstancia es
hoy en día un mercado en expansión, de Software, Hardware y Sistemas de redes.
Cadena de suministro
La cadena de suministro se ha
convertido en un concepto fundamental para que las empresas mejoren las
relaciones con los clientes y proveedores, y alcancen una ventaja competitiva.
Ballou, define cadena de suministro como “un conjunto de actividades
funcionales que se repiten a lo largo del canal de flujo del producto, mediante
los cuales la materia prima se convierte en productos terminados y se añade
valor al consumidor”. Mientras el comité de la OEM (Original Equipment
Manufacturer de Estados Unidos) define la cadena de suministro como una
asociación de consumidores y proveedores quienes, trabajando juntos en sus
propios intereses, compran, transforman, distribuyen, y venden bienes y
servicios entre ellos mismos, resultando al final la creación de un producto
final especifico. Por lo cual, se infiere que la cadena de suministro busca
añadir valor al cliente, mejorar las relaciones con proveedores y aumentar las
ganancias a los accionistas.
Otra definición importante, es la
presentada en el manual práctico de logística, así: “La cadena de suministros
engloba los procesos de negocios, personas, la organización, la tecnología y la
infraestructura física que permite la transformación de materia prima en
productos terminados que son ofrecidos y distribuidos a los consumidores para
la satisfacción de la demanda”. Por lo tanto, la cadena de suministro propone
la integración y coordinación de las actividades y procesos internos de la
empresa con los procesos externos, para alcanzar un mejor aprovechamiento de
los recursos y minimizar costos de operación. El logro de este objetivo se hace
posible con la gestión de la cadena de suministro
La Gestión
de la Cadena de Suministro o en inglés Supply Chain Management (SCM), es
definida por el Council of Logistics Management como “la coordinación
sistemática y estratégica de las funciones de negocio tradicional y las
tácticas utilizadas a través de esas funciones de negocio, al interior de una
empresa y entre los diferentes procesos de la cadena de suministro, con el fin
de mejorar el desempeño en el largo plazo tanto de la empresa individualmente
como de toda la cadena de suministro en general”. Se puede inferir que la SCM
tiene como gran objetivo garantizar las interacciones adecuadas de los
elementos logísticos, con el fin de que en la cadena de suministro se presente
un flujo de productos e información óptimos, que permita la reducción de costos
y el aumento de la satisfacción de los clientes. Cabe destacar, que las TIC’s
se han convertido en un medio facilitador para que la SCM cumpla sus objetivos,
debido que estas permiten el almacenamiento y transmisión de información
logística, que posteriormente se convierte en la base para la toma de
decisiones. La SCM es un medio para que la empresa mejore la competitividad y
genere valor a los clientes. Por lo cual “Una empresa que reduce costos y
satisface las necesidades de los clientes, depende de una cadena de suministro
bien gestionada, integrada y flexible que se maneja en tiempo real y fluye
información de manera eficiente”.
TIC’S EN LA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO
Cómo se explicó con anterioridad la
logística de aprovisionamiento o, de entrada, es considerada dentro de la
logística externa debido que se enfoca en planificar y gestionar las
actividades relacionadas con los agentes de la cadena de suministro, que
proveen la materia prima e información necesaria para la producción del bien o
prestación del servicio. Después de realizar una revisión bibliográfica se
identificó que las principales (TIC’s) aplicadas a esta son: El EDI, e-procurement,
el VMI, CRP, el e-sourcing, e-mails, Sistema de Administración de la Demanda
(Forecast).
A continuación, se realiza una descripción
de las TIC`s mencionadas:
EDI (Electronic Data Interchange)
Para tener un mejor conocimiento del
EDI, se presentan las siguientes definiciones: Telefónica de España, la define
como: “la transmisión electrónica de documentos comerciales normalizados entre
ordenadores, de modo que la información pueda ser procesada sin necesidad de
intervención manual”. Mientras IBM, la define como “la transferencia de
Información entre empresas utilizando mensajes electrónicos con contenidos
estandarizados, los cuales fueron previamente establecidos entre las partes”
E-PROCUREMENT
El e-procurement es definido como una
herramienta que permite automatizar los procesos tácticos y el flujo de
información asociados con el aprovisionamiento. Además, puede decirse que el
e-procurement automatiza el proceso de compras, a través del software y de la
tecnología de Internet, y mejora la relación entre comprador y vendedor
compartiendo información ágil y continua”. Las soluciones e-procurement basan
la optimización del proceso de aprovisionamiento (productos estandarizados y
altos volúmenes), a través de la utilización de catálogos para la realización
de pedidos, la automatización de la aprobación de órdenes de compra.
VMI
(Vendor Managed Inventory) /CRP (Continuos Replenishment Program)
El VMI Y CRP, son un sistema de
aprovisionamiento que se basa en el intercambio de información (Internet/EDI),
de tal forma que es el propio proveedor quien gestiona los niveles de stock de
su empresa cliente, y el que genera los pedidos. Según Bone el VMI se presenta
cuando el proveedor controla los inventarios del cliente, y reabastece las
cantidades necesarias.
E-Sourcing o E-Procurement
consiste en la búsqueda, evaluación y
contratación de proveedores a través de internet. Esto supone importantes
ahorros de tiempo, dinero y esfuerzo al poder acceder online a multiples
ofertas y presupuestos, de una manera totalmente transparente.
E-Mail comercial
es una herramienta que permite de
manera formal contacto e intercambio de información con los proveedores de
forma cómoda e inmediata.
Forecast o previsión de ventas
es la estimación de ventas que se tiene para un determinado periodo de
tiempo. Para lo cual se utilizan datos históricos, valoraciones del equipo de
marketing, información de los profesionales de venta. Las empresas proveedoras
realiza predicciones sobre la demanda de sus productos, con el objetivo de
realizar una planificación optima disminuyendo los riesgos de obsolencia de los
productos, reaccionar ante las crisis con mayor antelación y mejorar la
atención al cliente.
ACTIVIDADES:
En la entrega anterior leíste sobre "necesidades y bienes". Aquí encontrarás un link que te permitirá completar un cuestionario sobre lo visto anteriormente, para lo cual te pediré:
- Que tengas mucha responsabilidad en la lectura previa
- Que consultes todas tus dudas antes de completar el cuestionario
- Que comprendas que es tu responsabilidad realizar individualmente esta tarea
- Que leas con tranquilidad las consignas para estar seguro al momento de contestar
- Que no realices consultas mientras estas completando la tarea
* Para que comprendas el funcionamiento de los mercados y sus elementos, aquí lo verás en un ejemplo:
https://www.youtube.com/watch?v=WRmnj4T6h5w#action=share
* En el siguiente artículo leerás sobre como funciona una cadena de suministro y sus particularidades:
https://www.bbc.com/news/business-52020648
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